FIFO vs Rata-Rata: Memilih Metode Persediaan untuk Usaha Kecil

Sebuah toko membeli barang yang sama tiga kali dalam satu kuartal, tiap kali dengan harga lebih tinggi. Lalu sebagian terjual. Berapa harga pokok unit yang terjual itu? Jawabannya mengubah laba yang dilaporkan periode itu dan nilai stok yang masih di rak. Memilih antara FIFO vs rata-rata berarti memilih cara menjawab pertanyaan itu, dan paling terasa ketika harga bergerak.

Mengapa butuh metode

Bila setiap unit dibeli dengan harga yang sama, tidak ada yang perlu diputuskan. Dalam praktik, harga beli berubah. Begitu unit dari pembelian berbeda bercampur di rak, Anda biasanya tidak tahu unit mana yang diambil pelanggan. Metode penilaian persediaan adalah asumsi yang disepakati tentang biaya mana yang dibebankan ke penjualan lebih dulu.

Dua angka bergantung padanya:

• Harga pokok penjualan, yang mengurangi laba periode itu.
• Nilai persediaan akhir, yang muncul sebagai aset.

Apa pun yang tidak dibebankan ke harga pokok penjualan tetap berada di persediaan. Totalnya sama di metode mana pun. Hanya pembagiannya yang berbeda.

Satu contoh, dua metode

Sebuah toko melakukan pembelian berikut:

• 1 Maret: 100 unit seharga Rp 10.000 = Rp 1.000.000
• 15 Maret: 100 unit seharga Rp 12.000 = Rp 1.200.000
• 28 Maret: 100 unit seharga Rp 14.000 = Rp 1.400.000

Total: 300 unit dengan biaya Rp 3.600.000. Selama bulan itu terjual 180 unit, tersisa 120.

FIFO: masuk pertama, keluar pertama

Biaya paling awal dibebankan lebih dulu.

• Harga pokok 180 unit terjual: 100 pertama seharga 10.000 ditambah 80 seharga 12.000 = 1.000.000 + 960.000 = Rp 1.960.000.
• Stok akhir 120 unit: 20 seharga 12.000 ditambah 100 seharga 14.000 = 240.000 + 1.400.000 = Rp 1.640.000.

Rata-rata

Setiap unit membawa biaya rata-rata dari semua unit yang tersedia.

• Rata-rata: 3.600.000 / 300 = Rp 12.000 per unit.
• Harga pokok 180 unit terjual: 180 x 12.000 = Rp 2.160.000.
• Stok akhir 120 unit: 120 x 12.000 = Rp 1.440.000.

Dalam praktik, rata-rata dihitung ulang setiap ada pembelian, disebut rata-rata bergerak. Contoh di atas memakai satu rata-rata periode agar hitungannya terlihat.

Selisihnya

Bila 180 unit itu dijual Rp 20.000 per unit, penjualannya Rp 3.600.000.

• Laba kotor dengan FIFO: 3.600.000 - 1.960.000 = Rp 1.640.000.
• Laba kotor dengan rata-rata: 3.600.000 - 2.160.000 = Rp 1.440.000.

Barang sama, penjualan sama, selisih Rp 200.000 pada laba yang dilaporkan. Ketika harga naik, FIFO menunjukkan laba dan nilai stok yang lebih tinggi, karena biaya lama yang lebih murah masuk ke penjualan dan biaya baru yang lebih mahal tinggal di stok. Ketika harga turun, akibatnya berbalik.

Perilaku FIFO

Kekuatan

• Stok akhir dinilai dengan harga terbaru, dekat dengan biaya penggantian.
• Sesuai dengan aliran fisik kebanyakan barang, terutama yang bisa rusak dan bertanggal.
• Diterima luas dalam standar akuntansi.

Kelemahan

• Menuntut pelacakan kelompok pembelian, atau lapisan, beserta biayanya.
• Ketika harga naik, laba yang dilaporkan lebih tinggi, yang bisa berarti pajak lebih besar dan margin yang tampak lebih bagus daripada kenyataan biaya mengisi ulang stok.

Perilaku rata-rata

Kekuatan

• Sederhana. Satu biaya per barang pada setiap saat.
• Meratakan gejolak harga, sehingga margin tidak banyak bergerak dari bulan ke bulan.
• Cocok untuk barang yang bisa saling menggantikan dan bercampur: beras, bahan bakar, sekrup, cairan.

Kelemahan

• Nilai stok tertinggal dari harga terkini.
• Perubahan harga yang tajam terserap lambat, yang bisa menyembunyikan perlunya mengubah harga jual.

Bagaimana dengan LIFO?

Masuk terakhir, keluar pertama membebankan biaya terbaru ke penjualan lebih dulu. Metode ini tidak diizinkan dalam standar akuntansi internasional, dan banyak negara tidak membolehkannya. Usaha kecil di luar segelintir yurisdiksi yang menerimanya tidak semestinya memakainya.

Cara memilih

Ajukan empat pertanyaan.

1. Apa yang Anda jual? Barang yang bisa rusak, bertanggal, atau dilacak per batch secara alami cocok dengan FIFO. Barang yang saling menggantikan dan bercampur di penyimpanan cocok dengan rata-rata.
2. Seberapa bergejolak harga beli Anda? Dengan harga stabil, kedua metode memberi hasil hampir sama. Pilih yang lebih sederhana.
3. Apa yang didukung sistem Anda? Metode yang ditangani otomatis oleh perangkat lunak Anda lebih baik daripada metode unggul yang dirawat dengan tangan.
4. Apa kata aturannya? Aturan pajak dan akuntansi di negara Anda bisa membatasi pilihan atau mewajibkan Anda bertahan pada metode yang dipilih. Periksa dengan akuntan.

Lalu konsistenlah. Berganti-ganti metode membuat angka laba tidak bisa dibandingkan dan umumnya tidak diizinkan tanpa alasan kuat.

Penilaian hanya sebagian dari pengendalian stok

Metode menilai stok. Metode tidak menjaganya tetap akurat. Praktik baik di sekelilingnya:

• Catat setiap pergerakan. Barang masuk, penjualan, retur, pemindahan, kerusakan, sampel.
• Masukkan semua biaya pembelian ke biaya per unit: ongkos angkut, bea, dan penanganan, bukan hanya harga pemasok.
• Hitung secara berkala. Hitung penuh minimal setahun sekali, dengan hitung bergilir untuk barang kunci di antaranya.
• Selidiki selisih. Beda antara catatan dan hitungan disebabkan kesalahan, kerusakan, atau pencurian. Cari tahu yang mana.
• Turunkan nilai stok yang tidak bisa dijual seharga catatannya: barang kedaluwarsa, rusak, atau usang.
• Awasi barang lambat. Stok yang diam adalah kas yang tidak bisa dipakai.

Harga jual mengikuti biaya

Apa pun metodenya, biaya yang dihasilkannya masuk ke hitungan margin Anda. Di masa harga naik, ingat bahwa biaya di pembukuan bisa lebih rendah daripada biaya mengganti barangnya. Tetapkan harga untuk penggantian, kalau tidak pembelian berikutnya dibiayai dari margin Anda.

Alat

Spreadsheet masih sanggup memuat rata-rata bergerak untuk segelintir barang. Lapisan FIFO dengan tangan menjadi tidak terkelola di atas itu. Perangkat lunak persediaan dan pembukuan menerapkan metode terpilih ke tiap penjualan dan membukukan harga pokoknya otomatis. Polynusa menyatukan stok, penjualan, dan pembukuan dalam satu workspace, sehingga harga pokok tiap penjualan sampai ke pembukuan tanpa diketik ulang. Lihat halaman harga.

Ringkasan

FIFO membebankan biaya terlama ke penjualan lebih dulu dan menilai stok dengan harga terbaru. Rata-rata memberi setiap unit biaya campuran yang sama dan meratakan perubahan. Keduanya hanya berbeda ketika harga bergerak. Pilih menurut sifat barang, sistem, dan aturan setempat, terapkan dengan konsisten, dan hitung stok secara berkala.

FAQ

Apakah FIFO berarti stok terlama harus dijual lebih dulu secara fisik?

Menjual stok lama lebih dulu memang praktik yang baik, terutama untuk barang yang bisa rusak, tetapi metode akuntansinya urusan lain. FIFO sebagai metode penilaian mengandaikan biaya pembelian paling awal dibebankan lebih dulu ke penjualan, apa pun yang secara fisik keluar dari rak.

Bisakah usaha mengganti metode persediaannya nanti?

Bisa, dan tidak semestinya dilakukan sembarangan. Mengganti metode mengubah laba dan nilai stok yang dilaporkan serta menyulitkan perbandingan antartahun. Aturan pajak dan akuntansi di kebanyakan negara mengharapkan konsistensi dan bisa mewajibkan pengungkapan atau persetujuan, jadi konsultasikan dengan akuntan sebelum mengganti.

Seberapa sering stok perlu dihitung?

Hitung penuh minimal setahun sekali, dan lebih sering untuk barang bernilai tinggi atau cepat laku. Banyak usaha menghitung beberapa barang tiap minggu secara bergilir, disebut cycle counting, agar selisih ditemukan tidak lama setelah terjadi.